おいしい食事を楽しもう記事一覧

例え、グループ旅行であっても、カフェ(Caffe)には入りますよね。個人旅行ならなおさらです。1日中歩きっぱなし、ということが多くなりがちなので、しっかりカフェで休憩しましょうね。テーブルに座る場合は、ウェイターに人数を言います。もしくは、テラスなどの場合は勝手に座るとウェイターが寄ってきます。人数は、数字を言いながら、指で出すと伝わりやすいです。やはり、ボディランゲージとの合わせ技が大切です。1...

イタリアのレストランは3種類あって、「Ristorante」(リストランテ)『高級レストラン』「Trattoria」(トラットリア)『家庭料理中心の大衆的な店』「Osteria」(オステリア)『居酒屋』と言われています。しかし、必ずしもこの区分は厳密ではないようです。全部レストランだと思えばよいと思います。結局、お店を覗いたときの雰囲気と、メニューの値段で決めることになりますよね。さて、お店に入っ...

よく言われるのは、イタリアのレストランは量が多い!これは、本当です。メニュー「menu」(メヌー)は、以下で構成されています。前菜  「Antipasto」 (アンティパスト)第1皿 「Primo Piatto」 (プリモ ピアット) ※パスタ料理など第2皿 「Secondo Piatto」(セコンド ピアット)※肉や魚のメイン料理付け合わせ「Contorno」 ...